SHIZENTAMAGO NO CREPE MINAMI MARUYAMA

自然卵のクレープが生まれたのは、宮城県。

震災で店を無くした元オーナーが移転先に選んだのが北海道。

北海道に根を下ろし、新たな自然卵のクレープを開店したと同時に宮城県に戻らなければいけなくなりました。

北海道でもっと自然卵のクレープを広めたいとの思いから現オーナーが引き継ぎ継続してきました。

作り方を習い、しっかりと元オーナーの味を引き継ぎ当時と変わらず、江別産の平飼い卵を使用し変わらぬ味をお届けいたします。

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生地もクリームも美味しく召し上がっていただくために、巻き方にも一工夫。

端までクリームが入るように巻き、最後の一口まで生地のふわふわ感をお楽しみいただけます。

 

一枚一枚、注文を受けてから焼きたてで提供しています。

どうぞ、自然卵がくれた美味しさをたっぷり味わってください。